行程重頭戲之一【米其林二星餐廰】
L'ATELIER de Joel Robuchon(ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション)。
吼~恨不得搶來小叮噹的任意門，現在再衝去品嘗這等美味。
《米其林餐廳 極品饗宴》美食聖經．米其林指南
餐廳評分的米其林星級評分系統於1926年開始，早期米其林做輪胎起家，一開始只提供顧客各地區飲食遊玩的參考小冊子。後來逐漸發展為全世界最具權威的美食評鑑。不接受廣告、招待，極力保持公正及獨立性。成為今日大家一致遵從的指標。
米其林兩星餐廰：「一流廚藝，提供極佳的食物和美酒搭配，值得繞道前往，但所費不貲」
位於六本木充滿藝術氣息的米其林二星餐廰
L'ATELIER de Joel Robuchon(ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション)。
關於米其林的榮譽，擁有三星的開店主廚Joël Robuchon曾說：
「永續達到米其林星級是餐廰全員永不懈怠永不停止的努力。
是大家抱持著持續進化的精神力」
就好比一趟旅行，景點好飯店好，那還不夠。為客人著想的業務人員、內勤人員、導遊們，
一環扣著一環，少了「人」的因素就無法成就一場心中最美麗的回憶！
素雅黃光灑下，如鏡面般的地坂反映出倒影成為對比。
洗鍊的黑與紅搭配、隨手可及皆是精緻的擺設及畫作。
不再只是吃而已，而是一種融合視覺與味覺的享受。
入座在吧台的高腳椅上，一瞬間有如置身法國高級餐廰。
看~裡面超大隻的火腿，也是現削現場製作的。
由吧台往裡看，精緻的擺飾。
所有的食材都是在眼前新鮮現作，觀賞都是享受。
裡面個個男的俊女的美。服務我們的大美女~好美好有氣質呀~
餐具的設計質感非常好~拿起來連手感都不同呢 
聽說他們的麵包也是一等一的好吃~ 
果然名不虛傳~
麵包上塗了一層鮮美的佐料。吃起來，麵包酥酥脆脆，吮指樂樂無窮。
噹噹噹~前菜上場。說不明確到底是什麼和什麼作的，就是好吃！
就是要一小口一小口地品嚐~ 
主菜上場：依季節不同會使用當季最新鮮的食材，
這次我們特地選不同口味品嚐品嚐。
主菜之一：鮮美魚。軟到不可思議~配上旁邊的佐料，好吃到無法形容。
主菜之一：彈牙豬。手持刀具各切一小口，一起送入嘴裡。那美味有飛天的感覺
主菜之一：軟嫩雞。顛覆原來的印象，新的料理手法。
雞肉一片一片擺放下層，上面層層堆疊，美味！ 
最後~來杯溫潤順口的紅茶，體驗如此美好的事物。人生如此夫覆何求~ 
和美麗的米其林小姐來張合照，留下美好的回憶。
好像有點了解開店主廚Joël Robuchon所說的：
不只是料理好吃而已，
餐廰的全體人員也讓從台灣遠到而來的我們身心大滿足
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L'ATELIER de Joel Robuchon(ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション)
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