永遠忘不了初次造訪廚八十八的印象。「歡迎光臨」在服務員熱忱迎接聲中,踩著典雅的拼色琉球榻榻米步入大聽,原以為眼前應該是千篇一律的庭院及山水風景,未料一陣燦光閃過,映入眼簾的,竟是稻穗低垂的熟成稻田,在午後斜陽下熠熠生輝,隨風翻擺有如金色的海浪。
沒有華麗的庭院造景,廚八十八以「米」為主題,喚起對於米、食,以及風土的眷戀。「八十八」拼起來就是「米」字,而日本諺語也說:一碗白米的背後,仰賴八十八道程序。這是館主的獨道哲學,發揚「食」的概念,並進一步將美食與美景結合。庭院的稻米在每年初春插秧,度過梅雨、盛暑,秋日由旅館工作人員共同收割,最後成為白米飯送到顧客桌前。周而復始,在旅館中生生不息地輪轉著。
料理是廚八十八的招牌強項,餐廳設計甚至打破料理長與顧客的距離,擺脫大飯店料理長神龍不見首尾的形象,讓顧客選擇坐在吧台區,看開放式廚房內師傅專注忙碌的身影,以及料理長如何妙筆生花,透過廚藝替來自當地的季節美食「說故事」。
回到客房,現代簡約的和室房設計素雅大方,剩下的留待落地窗外的風景來表現。窗外的竹林彷彿凝結的畫作,筆直樹影映入房內,迎來滿室幽靜。綠滿窗前的優雅氣質,到了夜晚點燈後,又變換成隱人遐思的神秘夢幻,夫婦情侶依偎在窗前小酌,少了距離,更添幾分浪漫旖旎。
幸福事小@JP 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

介紹飯店,真的很厚工(台語),尤其這家讓我超喜歡,說也說不完呀!
地理位置由大至小,日本
北海道
定山溪溫泉
鶴雅 森の謌
離札幌車程40分鐘。若從新千歲空港的話,車程約1小時25分。
話不多說,現在就由謝牢板 (本名謝銘煌)帶我們神遊一番! 
幸福事小@JP 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
上次我們介紹了
【領隊說日本】莊順博HAKU,來去「東京麗池卡爾登」住一晚
就更不能錯過,位在關西的【大阪麗池卡爾登】
這次由Money哥與vivian帶我們去神遊一番!好羨慕呀~ 
有沒有發現大阪與東京的風格很不同。
東京走的是咖啡色系尊貴感覺,大阪的是土耳其藍與鵝黃色系的配色,很溫暖。
幸福事小@JP 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這家飯店位在長野縣 諏訪市,從諏訪車站走路約5分鐘;
從名古屋到諏訪市車程約2小時30分鐘。
充滿日式風味的旅館,值得來此宿一晚喔。
幸福事小@JP 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

話說林傘傘去日本玩耍,
住了位在伊東溫泉 星野集團飯店アンジン (angine)
沒錯。發音一樣,アンジン=庵靜=安靜 超好記的! 
感想→根本不可能庵靜(安靜)嘛!
幸福事小@JP 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

看完上一篇 【湯】日本溫泉怎麼泡?
點我連結~
這篇,我們來看看日式旅館內的浴衣怎麼穿吧 
幸福事小@JP 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

在這不夜城東京入住一晚,
是睡覺的地方?是玩樂的地方?還是是行程裡很重要的一部份呢?
去東京自由行,放在shopping為主,可能住的簡單就好。
若反過來以【宿】為主軸,那推薦您不防來這感受一下! 
幸福事小@JP 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
某一天,老公突然對我說……老婆 今年暑假的機票好便宜,要不要去日本玩?…….
我當然說 好啊 
爽到不行~ 
幸福事小@JP 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

↑界の世界 大門&玄關 (言語外的氛圍)
今天來介紹一家位在九州大分【界ASO】旅館
才介紹第二家而己,胃口就養刁囉 (笑
)
幸福事小@JP 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()
↑●昭和4年(1929年)、三菱財閥創始者的別邸
三養莊在昭和4年,
是舊三菱財閥的創始者岩崎弥太郎氏的長男久彌氏作為別邸。
幸福事小@JP 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()