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在出發之前就聽說過白川鄉豐田森林學校會館(TOYOTA SHIRAKAWA-GO ECO-INSTITUTE)很多好評，對於終於要去住了感覺很期待～！約16:00抵達會館之後支配人先出來跟我們打招呼，然後介紹這次要帶我們進行自然生態導覽體驗的保育員，感覺都很有親切感。因為天色也快暗了，稍微講解一下之後導覽員很快的帶大家進入森林導覽。

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13號晚上抵達栗津溫泉法師後行李拖下車讓工作人員協助放置在大廳一角，一看，服務人員幾乎都是年過花甲的阿公阿罵，大家也幫忙著放置行李。日本真的是高齡化的社會，不只在這裡，在超市、公車上、也有很多頭髮花白的老人精神的工作著...讓人很驚訝。

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早上約七點醒來之後去餐廳用早餐，雖然房間有暖氣，但走廊還是冷冷的，從窗外可以看到屋腳有著之前的積雪。早餐是自助式的洋式早餐，昨晚就發現豐田自然學校的手工麵包有多好吃了...今天也非常的期待。跟昨天的口味有點不一樣，但還是相當得到我的喜愛，每一樣都吃的到食材原本的味道，非常美味。
從餐廳可以看到山上皚皚的白雪跟外頭的針葉松樹林，我們決定吃完早餐後到附近散散步。一路上安安靜靜的沒什麼人車，只有我們的呼氣飄散在早晨的新鮮空氣裡，感覺很舒服。

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早上在高山 絲西亞渡假飯店吃西式Buffet，還蠻豐盛的～。在餐廳靠窗的位置可以看到前方的高山，山嵐覆蓋在山上，可以看到太陽露出臉來。
氣象報告說雨只下到昨天，接下來的行程都會放晴了，讓我們鬆了一口氣。

早起的關係一上車大家安靜的睡了，約一個小時後抵達庄川峽乘船處坐船。呼著清晨的冷空氣打個哆嗦下車上個廁所就上船了，怕在甲板上怕冷穿上了厚大衣後又圍了圍巾、手套跟毛帽。上船後環繞四周的峽谷，延伸的山脈河川連接晴朗的蔚藍天空，讓人心曠神怡。
 

其實主要來庄川峽要看的是雪景，但昨天的一場大雨把雪全部沖刷光了，只看見初冬的枯樹跟立體分明的山跟河，但我還蠻喜歡這樣的颯爽的景色，像是沖澡一樣把一切都沖的亮晶晶的，成群的鴨子跟野雁在溫暖的日光照射下游水，感覺很開心。
 

午餐到距離庄川峽約半小時車程的餐廳用日式料理，還滿好吃的！ 雖然也是山產居多，但調味細緻，從前菜的胡麻豆腐到甜點的地瓜泥水果都感覺得到新意且整體性很平衡～一邊吃還能看到窗外日式庭園的流水。穿上鞋子走出餐廳後可以在一旁的小水壩散散步，環抱在自然的用餐環境很舒服！
 

午餐過後就前往這次的重點行程～～世界遺產～白川鄉合掌村(白川郷·五箇山の合掌造り集落）了！合掌村是我一直夢想一遊的地方，第一次看到照片就被它深深吸引...白雪皚皚覆蓋在錯落合掌造茅草屋上，好像灑了糖霜的蛋糕，感覺很夢幻！
 

白川鄉合掌村其實指的是散落在庄川東岸台地上的茅草聚落，歷史可追朔到900年前平源之戰時落敗的平氏逃往深山所建立的與世隔離的聚落。據Tina姐說她還在念書時第一次來自助旅行旅居民宿時，還能聽到許多鄰人養的蠶吐絲的聲音。

不過自從被大家發掘這個世外桃源之後現在的合掌村已經不再養蠶，而是改賣許多觀光記念品名信片維生了～但還是非常好的保存了她原始的美麗樣貌供遊客們欣賞。
 

領隊Tina姐先帶領我們到其中一個合掌屋－村長的家參觀。進去之後先是看到維持室內溫度的坑，再來可以看到他們集會的大廳跟起居室。從馬梯往上爬二樓則是擺放了許多以前農時的各種用品，全為木造建築，蠻古色古香。
 

最頂樓原是合掌村居民養蠶的地方～可以看到茅草下面的結構，雖然屋頂全是茅草做的，但是下雨也並不會滴水進屋裡～因為雨水濕進屋頂之後還沒滴進去就被坑的溫度給烘乾了。
從村長的家出來後往展望台的方向走，一路上可以看到灌溉水道裡的鯉魚又黑又肥超大好多條，融化的雪水清澈透明感覺很不可思議～。
 

往山上需要爬一段有點喘的坡道，但是一上到展望台看到眼前的景象讓人很感動。我們沒有多說只拿出相機不停的快門捕捉美景。真的真的真的非常漂亮，親自來有讓任何文字或影像都難以描繪的感動。
 
放眼望去白川鄉像是深秋一般的景色，捨不得閉上眼睛，只能一直盯著看到時間快來不及了才強迫自己下山，很可惜的是她交錯的光影、移動的人車等不同變化很難說給以言語表達...只能自己來一次才能體會到了。

 
從山坡上下來之後穿過中間最熱鬧的主要幹道走吊橋回停車場集合後準備前往今天的飯店白川鄉Toyota豐田森林自然學校會館(TOYOTA Shirakawa-Go Eco-Institute)～。
 

 
到飯店之後因為天色較暗了就直接帶大家進行約40分鐘的森林見學的活動，在天色漸暗的山野中生動的運用各種道具介紹森林中的動植物，感覺的到保育員對森林的愛，讓人覺得很溫馨的活動。回房間稍作休息之後大家到餐廳用今晚的法式晚餐。
真的很喜歡白川鄉Toyota豐田森林自然學校會館！
晚餐很好吃！老實說比我在法國吃的法式餐好吃多了...麵包全是自製的，吃的到素材的原味與麥的香味，讓人驚艷，服務人員親切不造作的態度感覺真的很好....一切都讓我們覺得今晚很開心也很難忘...真希望之後有機會能再訪白川鄉與豐田會館。
 
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今日行程：飛驒高山-庄川峽-白川鄉(白川郷·五箇山の合掌造り集落）
午餐：季節食材旬彩御膳　晚餐：主廚創意法式套餐
宿：白川鄉Toyota豐田森林自然學校會館(TOYOTA Shirakawa-Go Eco-Institute)
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圖文出處：噗噗旅記 點這裡看更多噗噗旅記文章~!

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(感謝好加人憲哥攝影)

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今天就是期待已久的利百加北陸員工旅遊了～。
本來想像北陸是個很冷的地方，結果一下飛機....將近20度...。迎面而來的是溫暖的秋風，一上車領隊Tina姐也納悶今年的氣候異常，好像秋天跟冬天界線正在強擠一樣。
 

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國家地理雜誌特別介紹－與自然和諧共生的日系生活．來去白川鄉住一晚（點我看）
隨著旅遊型態越來越多樣化，旅客更能找到適合自己的玩法，例如這兩年火熱的日本旅遊，除了跟著旅行團走訪城市景點，不妨試試「入住鄉下一晚」，走進寧靜悠閒的山林村落，體驗簡單、樸實的日系生活態度。

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吃完和式搭著遊覽車前往二日市駛（にしてつふつかいちえき）轉乘10:09分由天神站發車的旅人觀光列車～．旅人列車真的是蠻可愛的一輛火車，從進車站起就忍不住拍了好多照片，從外觀到內裝都有代表著不同意義的花紋，但卻很素雅，讓人在搭乘過程中很難得的會無視風景只注意內裝的各個用心的的小小地方照著相的火車．
梨真姐帶著我們在太宰府站下車，從車站步行過街道走進天滿宮．

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一早醒來發現窗外出了太陽，推開窗戶吸一口氣，冷冷冰冰的，窗外仗立溫泉區的湯屋們散發出陣陣的白煙，有點點像我們谷關溫泉區的早晨－老老舊舊的山谷冒著一條一條的煙．
我們先把行李推到門口之後到餐廳去吃飯，早餐是很傳統的和式料理，有一堆醬菜配白飯，味增湯跟魚，蠻清爽的．上車之後又再補眠了一下就到達黑川溫泉了．

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雖然氣象預報是雨天，但是早上陽光還是稍微有點露臉。
我們一早吃完早飯之後就前往南阿蘇鐵道－JR 豐肥本線支線搭乘火車，比預定的時間還要早到，大家一邊吃著小饅頭一邊等火車的時候天氣又開始轉陰了。



火車沿著豐肥本線前進途中可以看到很多自然風景，陽光忽明忽暗的從鐵道旁樹的間縫中照進車廂，穿過隧道，走過平原，讓人感覺到心曠神怡的鐵路線。
經過一個小車站的時候我盯著窗外的月台，發現有白白的、輕輕的雪花飄落在月台的磨石子地板上雪就這樣越飄越多，等到我們下車時已經飄的樹上、地上都是了，剛開始像毛毛雨，現在像越下越大的中雨了。
大家對於雪非常稀奇，雖然很冷還是對著雪又拍又照又摸。在日本看到的第一場雪，有種寂靜的美感。


在白川水源短暫停留一下後就前往午餐的餐廳了，今天的午餐是田樂炭火燒料理。因為是炭火的關係我把外套脫掉以免沾上味道，但是一下車一陣寒意襲來，雪花還在飄盪著，脫掉鞋子爬上室內之後圍著坑烤著火才又溫暖起來。


除了五串串燒外還會附上小菜白飯跟熱騰騰的味增湯，服務人員一邊走動一邊協助我們把熟透的串燒移到較遠的角落插著，戴上沾到沙的黑色手套自己轉動食材，一邊烘著手，看著窗外漸漸被雪覆蓋的平原，感覺很有身處阿信之類的昭和劇的氣圍。
吃飽之後在車上休息了一下就到了下午的行程-葉祥明(よう しょうめい)美術館。


這是整段旅程中我最喜歡的景點之一，幾乎快被芒草覆蓋的小徑通往小丘上的樹，很有日本獨有的，讓人心情平靜的乾淨的步調。我也很喜歡葉祥明(よう しょうめい)先生的作品，溫暖的色調跟故事，構圖很單純但卻充滿細膩的細節，真的好令人感動～。
 


依依不捨的離開葉祥明(よう しょうめい)美術館後車子駛進蕎麥麵製作會所的停車場，依序下車後洗手，圍上黃色圍裙後開始製作蕎麥麵體驗～。


分組體驗每個人稍微揉幾下麵糰，切幾刀蕎麥就大功告成了...哈哈，說好吃其實也還好...切的有點大小條，有的硬有的軟。不過體驗製做還蠻有趣的。


不過會所的景觀很值得一看，可以邊吃蕎麥沾麵(醬油湯底蠻好吃)跟天婦羅，邊看著遠方的山脈，再來一杯煎茶，非常悠閒。吃到一半的時候晴朗的山脈突然飄過了一片雪雲，幾十分鐘內從晴轉陰下起大雪蓋滿庭園，又再度放晴讓人嘆為觀止。

 
吃完蕎麥麵之後車子就回到今晚的飯店－杖立溫泉 大自然了。雖然跟其他晚的飯店比起來比較舊，不過卻有老溫泉旅館有的各種遊樂設備－保齡球、桌球桌、電玩遊樂器等。
吃完生魚片跟野菇燉飯之後來杯清酒～穿著浴衣打一場保齡球消化一下，再搭接駁車到大浴場沐浴在白煙裊裊的各個溫泉池中看著星星跟殘存的紅色楓樹～～日本～你真是會舒服到讓人變成豬的國度阿...。
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2014/12/13
今日行程：菊南溫泉-南阿蘇鐵道-葉祥明(よう しょうめい)美術館-杖立溫泉
午餐：高森田樂炭火燒料理　晚餐：飯店內
宿：杖立溫泉 溪流の宿大自然旅館

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