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上高地 是神的故鄉
身為凡人 來到神的世界裡 就該好好的散步 吸收芬多精 淨化心靈
上高地有幾間飯店附設有喫茶店
每間店家都有特色點心 讓人迷失 不知該選哪一個
不過胃只有一個 千挑萬選之下
這次是五千尺HOTEL入選
這裡的招牌幸福甜點
就是這個光用眼睛看 就幸福到破表的起士蛋糕
他的名字是レアチーズケーキ
是由 (和)rare＋cheesecake這兩個字組成
指的是起士混合鮮奶油和砂糖
不經過烤箱 利用吉利丁凝固的方式
雖然台灣也有不少起士蛋糕的名店
迎合台灣人喜愛的口味 偏酸+偏軟口感比較少
因為偏酸的口味
淋上了帶有甜味的藍莓醬(太久了 還真的有點不確定是不是藍莓醬)
再來杯紅茶
好愜意的午後
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