上高地

上高地 是神的故鄉

身為凡人 來到神的世界裡 就該好好的散步 吸收芬多精 淨化心靈 

 

上高地有幾間飯店附設有喫茶店

每間店家都有特色點心 讓人迷失 不知該選哪一個

不過胃只有一個 千挑萬選之下

這次是五千尺HOTEL入選

 

五千尺5 HORN  

 

這裡的招牌幸福甜點

就是這個光用眼睛看 就幸福到破表的起士蛋糕

他的名字是レアチーズケーキ 

是由 (和)rare+cheesecake這兩個字組成

指的是起士混合鮮奶油和砂糖

不經過烤箱 利用吉利丁凝固的方式

 

雖然台灣也有不少起士蛋糕的名店

迎合台灣人喜愛的口味 偏酸+偏軟口感比較少

 

因為偏酸的口味

淋上了帶有甜味的藍莓醬(太久了 還真的有點不確定是不是藍莓醬)

再來杯紅茶

好愜意的午後 

 

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